Грибы и сбор грибов

Грибы и сбор грибов – наиболее массовое увлечение, которое следует отнести к весьма полезным и приятным видам спорта, доступным практически всем возрастам городского и сельского населения.

Что такое - любительский сбор грибов? Спокойная прогулка по лесу без особого физического напряжения. Общение души с природой, отдых от городской суеты, спортивная цель – найти грибы – приятно возбуждает, повышает жизненный тонус. Даже врачи рекомендуют собирание грибов как лечебную процедуру, успокоительную, влияющую на нервную и сердечно – сосудистую систему человеческого организма. Конечно, имеется много и ядовитых грибов, поэтому каждый грибник должен знать, что делать при отравлении грибами. Особенно это важно для начинающих.

Грибы начинают появляться ранней весной (строчки, сморчки) и растут, чуть ли не до снега, а зимой опёнок встречается даже и под снегом. Но на протяжении лета обилие грибов распределено не равномерно, они растут волнами.

Весенние и раннелетние слои, как правило, менее урожайные, чем последующие.
Самый длительный и самый урожайный слой грибов начинается, примерно с половины августа и продолжается до глубокой осени (ещё эти грибы называется листопадными).
В эту пору целыми семьями высыпают белые грибы, подберёзовики, подосиновики, грузди, рыжики, а осенние опята можно собирать без конца. Случается годы особенно урожайные на грибы, но выдаются и такие, когда грибов рождается очень мало, по причине возможных сложившихся погодных условий.